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酒店老板自曝行业潜规则真酒包装为何被损坏

2021年07月09日 益阳机械设备网

酒店老板自曝行业潜规则:真酒包装为何被损坏

浙江在线06月01日讯 明明是正规厂家生产的真酒,但酒店却要将酒瓶外包装损坏、在瓶身涂上黑色记号,让人怀疑酒店在售假酒。昨天,记者从台州市路桥工商获悉,因行业潜规则,当地部分酒店经常做自讨苦吃的事情。

酒瓶上被标特殊记号

5月底,台州市路桥的夏先生和朋友到当地一家高档酒店用餐。席间,他们点了一瓶“华东庄园”750毫升薏丝琳白葡萄酒,发现酒瓶上有3个黑色记号。“正规厂家生产的酒,其瓶子都很清爽,怎么会有黑色记号呢?这瓶酒八成是假冒的。”夏先生当即向台州市路桥工商分局举报。

工商人员立即赶到现场,并到仓库里对未开封的“华东庄园”750毫升薏丝琳白葡萄酒进行检查。在一瓶白葡萄酒上,工商执法人员看到,瓶身上果然涂有4个黑点记号,前后各2个;瓶盖封口的生产日期和标贴都被故意撕碎,露出了木塞子。

酒店负责人道出潜规则

酒店出具相关的进货凭证显示,这批酒是从台州路北一家酒业销售中心进的。经查,这些有特殊标记的酒确实是青岛华东葡萄酿酒有限公司生产的。

明明是真酒,为什么酒店要故意破坏瓶盖并且做黑色记号呢?

酒店的负责人最后向执法人员和盘托出其中的奥秘。原来,酒行业中存在一个潜规则,一个品牌在一个地区只有一个专卖店。例如,该品牌在路桥、黄岩各设有一家某葡萄酒专卖店,按相关的协议规定,两家店不得跨地域经营。跨区销售一经查实将受到厂家的惩罚。为了方便厂家查询,厂家就在销往不同地区的酒瓶上,做记号,防止“窜货”。

与此同时,葡萄酒生产企业还对各专卖店采取销售激励措施,销售得越多奖金系数越高。于是,一些“聪明”的业务员将记号涂抹掉、撕碎,到其他地区推销。借此提高自己的销售额,争取更高的奖励。

该酒店为了不暴露批发商,故意撕毁了外包装,并且涂抹了原来在瓶子上的记号。

不少行业都存在潜规则

“其实快速消费品行业都存在这一问题,不仅控制销售范围,还会控制销售价格。大家常用的太阳眼镜也是如此。”杭州菲狐平价眼镜有限公司的总经理沈军对记者说,厂家的目的只有一个——保证自身利润率。

沈军对记者说,他们最近就进了一批“暴龙”牌太阳眼镜。但在上柜之前,他要求营业员把标注眼镜厂家、批号的吊牌都取了下来。沈军告诉记者,这批货来自外地一个批发商,在厂家看来,这也算是“窜货”。这些太阳眼镜如在其他眼镜店,售价都会在400元以上,而我们坚持平价策略,只需200多元。“为了保护我们进货的渠道,取下吊牌是迫不得己。”说到底,厂家控制销售价格的目的,就是防止价格卖低了,最终影响公司及其合作伙伴的利润。但这样控制价格,却损害了消费者的利益。

杭州一家日用品供应商的负责人告诉记者,目前,酒、牙膏等日用品的这一情况最明显。虽然厂家对‘窜货’的查处不遗余力,但直到现在,也没有哪家公司能处理好这一问题。

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